Italienischer Abend in 3 Gängen mit Weinbegleitung! Ab 17:00 Uhr.
Hier die Menüabfolge:
Der erste Gang:
Als Begleitung: La Madre Vermouth Rosso.
Vitello-Tonnato vom Kalbsfilet mit Kapern,
Sardellen, einer cremigen Thunfisch-Sauce und Salat.
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Der zweite Gang:
Als Begleitung: Vermentino, La Pettegola, Banfi, Toscana.
Gebratenes Maishähnchenbrust Saltimbocca
mit Ratatouille Gemüse, knusprige
Herzogin-Kartoffeln und Portwein-Jus.
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Der dritte Gang:
Als Begleitung: Negroamaro & Primitivo, Nardelli 1976, Apulien.
Tiramisu und frischen Waldbeeren.
Der Preis pro Person beträgt 69,00 €