Weinkultur im Herzen Neuruppins
Willkommen
im Weinhaus
Seit 2000 befindet sich das 'Weinhaus am Neuen Markt' im Zentrum der wunderschönen Fontanestadt Neuruppin. Eingangs zum Seetorviertel, direkt am neugestaltetem 'Neuen Markt' ist es gelungen, ein Weinhaus zu etablieren, welches unter Kennern und Brancheninsidern unumstritten mit zu den schönsten deutschlandweit gezählt wird.
Gutes aus aller Welt
Wir lieben Qualität
In unserem Haus finden Sie ein Vollsortiment an alkoholischen, wie auch nicht alkoholischen Getränken mit höchster Qualität. Wir haben in den Jahren unsere Hausaufgaben gemacht und trumpfen mit ausgewählten Produkten aus der ganzen Welt auf. Sollten Sie ein besonderes Geschenk benötigen, so können wir Ihnen auch hier mit ausgefallenen und exclusiven Ideen weiterhelfen. Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Gutes Essen
begleitet von einem passenden Wein!
Natürlich bieten wir neben einer hervorragenden Auswahl an Alkoholika auch sehr gutes Essen aus der ganzen Welt. Lassen Sie sich von unserem Team beraten und finden Sie den passenden Wein zu Ihrem Gericht.
Aioli oder Frischkäse
Die Aioli, wie auch der Frischkäse sind beliebt und werden mit Baguette serviert
Zwei Schmalzbrote
Hausgemachter Apfel-Zwiebelschmalz, serviert mit leckeren Gürkchen
Oliven oder Kapernbeeren
Entscheiden Sie selbst oder nehmen sie doch einfach beides - pro Portion
Ofenfrische Laugenbrezeln
Jo mei do schau her 🙂 Serviert werden 2 Brezeln mit unserem Frischkäse-Dip
Soljanka
der Klassiker unter den Suppen nach Art des Hauses, dazu reichen wir Baguette
Kleine pikante Vesperschale
mit Kapernäpfeln, Käsewürfeln, Oliven, Banderillas und Knacker, dazu Baguette
Bruschetta
mit fruchtigen Tomaten und frischen Kräutern abgeschmeckt - pro Stück
Knoblauchbaguette
Leckeres Baguette bestrichen mit Knoblauch, verfeinert mit Meersalz
Würzfleisch
Unser Würzfleisch kommt vom Hähnchen und wir mit Toastbrot serviert
Backkartoffel
Ein Evergreen in der Küche. Direkt aus dem Ofen auf den Teller, serviert mit leckerem Frischkäse-Dip
Pikantes Bruschetta - Trio
jeweils mit Kräuterpesto, Tomaten und Zucchini gratiniert mit Mozzarella
Geschmorter Feta-Tomaten-Topf
Kirschtomaten, Zucchini, Zwiebeln, Feta, Rosmarin und Weißwein, dazu Baguette
Italienischer Brotsalat
mit Mozzarella, Kirschtomaten, Oliven, Salat, geröstetem Brot und Parmesan
Flammkuchen - der Klassiker
mit herzaftem Schinken, Zwiebeln und einem aromatischen Käse
Flammkuchen - für Neugierige
mit einem cremigem Ziegenkäse, Bacon und anschließend mit leckerem Honig verfeinert
Flammkuchen - der Französische
mit französichem Brie, Preiselbeeren und leckeren Walnüssen
Avocado-Carpaccio
mit Créme fraicheg, Limetten, Grantapfelkernen, Olivenöl und Frühlingszwiebeln, dazu rustikales Baguette
Feinkostvariation
Ensemble von Käse und Serranoschinken dazu Frischkäse, serviert mit Baguette
Käseauswahl
mit Weintrauben, karamellisierten Nüssen, einem Dip und Baguette
Tapas - Platte
Serranoschinken, Salamiauswahl, Manchego, schwarze Oliven, Datteln in Bacon dazu Aioli und Baguette
Weinhaus - Platte für Zwei
Alle Spezialitäten auf einer Platte, dazu Aioli und Frischkäse, dazu Baguette
EIN KLEINER EINBLICK!
Unsere Hausmarken
Fontane Sekt weiß
Winzergenossenschaft Baden
feinfruchtiger klassischer Sekt, einfach ein Allrounder… für jeden Anlass! | 0,75l
feinfruchtiger klassischer Sekt, einfach ein Allrounder… für jeden Anlass! | 0,75l
Edition Fontane
Ein Premium Rotwein - typischer Cuvee aus autothonen Rebsorten dieser Cru-Lage, am Gaumen vollmundig, vielschichtig, saftig und mit viel Kraft | 0,75l
Edition Schinkel
leichter harmonischer Schwarzriesling/Pinot Meunier, feingliedriger Körper mit zarten Aromen von Sauerkirsch | 0,75l
Ruppiner Rotspon
grantrote Farbe mit einem intensiven Duft nach dunklen Früchten und Wald, ausgeglichenes Tanningerüst | 0,75l
Weinhausschoppen
Weingut Seebrich, Rheinhessen
ein fruchtiger lebendiger Weißwein, der jedem Gaumen schmeichelt, manchmal werden es auch schnell eins zwei Gläschen mehr | 1,00l
ein fruchtiger lebendiger Weißwein, der jedem Gaumen schmeichelt, manchmal werden es auch schnell eins zwei Gläschen mehr | 1,00l
Fontane´s Kastanienlikör
Fontane schrieb das Gedicht 'Der Kastanienbaum' also entspannt unter der Kastanie am Weinhaus ein Likörchen genießen. | 0,50l
Fontane´s Williamsbrand
Weingut Hiss, Kaiserstuhl
klar, fruchtig mit vollem Birnengeschmack | 0,50l
klar, fruchtig mit vollem Birnengeschmack | 0,50l
Gin Mordslust
aus Schleswig Hohlstein
gut strukturiert, angenehme Wacholdernoten sowie leichte Zitrusaromen runden den sonst floralen Gin ab | 0,50l
gut strukturiert, angenehme Wacholdernoten sowie leichte Zitrusaromen runden den sonst floralen Gin ab | 0,50l
Fontane´s Whisky
5 Jahre gereifter Speyside Blended Whisky. Ein runder komplexer Whisky mit einer schönen Süße am Gaumen und einem fruchtigen Abgang.
Italienischer Abend
Italienischer Abend in 3 Gängen mit Weinbegleitung! Ab 17:00 Uhr. Hier die Menüabfolge: Der erste Gang: Als Begleitung: La Madre Vermouth Rosso. Vitello-Tonnato vom Kalbsfilet mit Kapern, Sardellen, einer cremigen Thunfisch-Sauce und Salat. *** Der zweite Gang: Als Begleitung: Vermentino,...
Östereichischer Abend
Östereichischer Abend in 3 Gängen mit Weinbegleitung! Ab 17:00 Uhr. Hier die Menüabfolge: Als Begleitung: Grüner Veltliner, Weingut Schmelzer, Burgenland. Der erste Gang: Gebackene Rote Beete Taler mit frischem Salat und Himbeer-Vinaigrette. *** Der zweite Gang: Als Begleitung: Chardonnay, Weingut...
Spanischer Abend
Spanischer Abend in 3 Gängen mit Weinbegleitung! Ab 17:00 Uhr. Hier die Menüabfolge: Der erste Gang: Als Begleitung: Vinho Verde, Casal de Ventozela, Portugal. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und frischen. Kräutern aus dem Garten. *** Der zweite Gang: Als Begleitung:...
Das Weinhausmenü
Ein Menü in 4 Gängen mit Weinbegleitung! Ab 17:00 Uhr. Hier die Menüabfolge: Vorspeise: Als Begleitung: Geldermann Crémant Rosé, Baden Lauwarme gebeizte Lachsforelle auf fermentierter Gurke, dazu Yuzu-Safran Kaviar, frischer Salat und Dill-Senf-Emulsion *** Suppe: Als Begleitung: Riesling Fine, Weingut...
Unsere Öffnungszeiten:
Montag nur Ladenverkauf:
12:00 - 17:00 Uhr
Dienstag - Samstag:
12:00 - 23:00 Uhr
Kontakt
Gerne können Sie auch telefonisch reservieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
03391 651101
Kommissionsstraße 17 - 16816 Neuruppin
